店主媽媽公開炒米茶的秘密㊙️

通常炒米茶有三色米做底 而補補媽媽炒米茶用陳皮、糙米、紅米、黑米作基礎,大米茶富含活性炭成分,具有補中益氣、健脾及調和的功效,可以幫助人體吸附腸道內有毒物排出體外!🫶🏻

#而市面上白米就最平而功效不及糙米好~

其實白米、糙米,皆可用以製作炒米茶,只是糙米營養價值較佳。註冊中醫何慧潔:「糙米和白米屬同一物種,糙米即稻米剝去稻穀外層的殼後,經打磨而成糙米,而糙米再經打磨、精製,便成白米,故糙米保留的礦物質、營養物質、纖維較多,所以製作炒米茶時,如講求營養,宜揀糙米。

#補補媽媽三色米份量均衡~

而店主媽媽試過市面一款「三色米茶」,入邊的白米份量有90%、而紅米、黑米的數量少到可數得到!原因❓ 因為黑米、紅米的市場入貨價會比白米貴3倍大概~

所以好多商家話的「三色米」並非貨真價值,以唔同方法去減少成本💰

#補補媽媽採用上乘材料

包括正宗南棗,十年以上陳皮,美國無花果,非假的黑棗、土耳機無花果,分別亦都是成本差異,大概差5倍㊙️

#人手新鮮製作補補媽媽炒米茶出貨量非常大,所以全部人手每日新鮮製作,並非機器炸出黎(好似popcorn) 🤣

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【補補媽媽】坐月炒米茶、產後進補、艾薑包、開刀順產皆可

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