1) 花膠骨膠原美肌湯 $128
功效:養顏美肌、補充骨膠原蛋白
材料:花膠、蓮子、百合、茨實、沙蔘、玉竹、桂圓、淮山、陳皮、杞子
另可配:豬展、瘦肉或雞隻
烹調方法: 1. 花膠清洗後浸1小時備用
2. 將湯料洗淨,浸30分鐘,沖淨,陳皮浸軟去囊,所有材料洗淨隔水備用
3. 將豬展、瘦肉或雞隻洗淨飛水
4. 放10-12碗水於鍋內煮滾後,加入所有材料(除雪耳、花膠外),開中大火煮15-30分鐘後,轉小火煮1小時。 最後加入花膠再煮約1小時後加鹽調味,熄火,即可享用。
2) 養顏四寶甜湯 $128
功效:嫩滑肌膚、潤腸通便、降血脂、降膽固醇
材料:桃膠、雪蓮子、雪燕、雪耳、百合、紅棗
令可配:木瓜
烹調方法:1. 早一日浸發桃膠、雪燕、雪蓮子;
2. 雪耳、百合浸半小時備用、紅棗細乾淨
3. 將所有材料(除桃膠、雪燕)放煲中、加12碗水、煲大約一小時、最後擺入桃膠、雪燕、冰糖及冰糖煲5分鐘熄火。
3) 桑寄生蓮子蛋茶 $68
功效: 補血養顏、寧心安神、治經痛、除風濕
材料: 桑寄生、杜仲、蓮子、圓肉、紅棗、黑糖
另可配:雞蛋 (雞蛋烚熟,去殻備用,水滾後放入煲內)
烹煮方式:洗淨材料、加入10-12碗水,冷水放入材料、大火煲滾後,轉小火煲約1小時,放入黑糖,熄火再焗半小時,即可飲用
4) 北芪黨蔘補氣血湯 $88
功效:補中益氣,健脾強身
材料:北芪,黨蔘,淮山,杞子,圓肉,南棗,卷苓
另外配:豬展
烹調方法: 洗淨材料,加入10-12碗水於包內,放入材料,用大火煮滾,轉中小火煲2.5小時;於飲前加入適量鹽調味及用大火翻滾。
5) 八寶消脂去濕湯 $88
功效:消脂去濕、養血調經、適合脾虛濕氣重人士
材料: 牛大力,五指毛頭,土伏苓,黑木耳、紅豆、薏仁、紅棗、陳皮
另外配:冬瓜、蓮藕、瘦肉
烹煮方式:洗淨材料,放入10-12碗湯,放入材料,大火煮滾,轉小火煲1小時,熄火後放入黑糖焗半小時,即可飲用
6) 素湯- 養顏抗衰老湯 $88
功效:養顏養生、養陰健脾、抗衰老、益智補腦
材料:蜜棗、紅豆、核桃、腰果、黃耳、無花果
另外配:紅蘿蔔、粟米、瘦肉
烹調方法: 黃耳早一晚浸泡,洗淨材料,加入10-12碗水於包內,放入材料,用大火煮滾,轉中小火煲2.5小時;於飲前加入適量鹽調味及用大火翻滾。
☺️儲存方法:全部湯包抽真空處理,存放陰涼乾爽處可保存3個月,存放雪櫃更可保存半年
☺️絕大部份湯料沒有硫磺加工,如發現穀牛是正常現象,用水沖洗湯料便可~
☺️所有湯包是真空處理,可以煲4-6碗;選用本地優質藥材,本店有政府中藥零售牌照,絕對有信心保障!
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材料:
雪燕: 具有減肥排脂,補水保濕、緊緻肌膚、潤腸通便,增強免疫力作用、促進兒童大腦發展
桃膠:有名花淚,是天然的平民燕窩,具有清熱止渴,緩解壓力,養顏抗衰老,潤腸等功效
雪蓮子:有補腎虛、暖子宮、清宿便排毒功效
雪耳: 滋陰潤肺、清熱健胃
百合:潤肺止咳、清心安神
花膠:養顏美容、抗衰、補腎益精
桑寄生:是補肝腎,祛風濕,通經絡,強筋骨,安胎催乳,常用於臨床治療風濕痹痛、腰膝酸疼、筋骨痿弱和胎動不安、胎漏等症
杜仲:補肝腎、強筋骨
無花果:抗癌、養顏美容、幫助消化、修復髮質、延年益壽
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